Oeiras vai receber mais uma edição do Congresso dos Cozinheiros no próximo fim de semana, dias 25 e 26 de setembro, das 10H00 às 20H00, no Nirvana Studios, em Barcarena. Sob o mote ‘Conexão Africana’, os visitantes do evento vão encontrar apresentações, degustações e música.
Com alguns dos nomes mais sonantes do mundo gastronómico africano, e que marcam, pela primeira vez, presença em Portugal, este congresso contará com mais de 20 horas de intervenções, proporcionadas por mais de 40 oradores nacionais e internacionais, com conversas e apresentações, demonstrações de cozinha e degustações, atuações musicais, novidades de produtos e equipamentos de cozinha, bem como uma área de alimentação.
O programa do evento inclui também a final da prova ‘O Melhor Pastel de Nata 2022’ e a Rota de Restaurantes, que decorre em Oeiras de 16 a 26 de Setembro, em cerca de 20 estabelecimentos do concelho. Ao mesmo tempo, o Vinho de Carcavelos também estará presente neste evento, no espaço “Villa Oeiras” (Food Truck), onde será possível provar o vinho generoso produzido pelo município.
Os Nirvana Studios localizam-se na Estrada Militar, n.º 66, em Barcarena. Os bilhetes para aceder ao evento estão à venda no website do evento em www.congressodoscozinheiros.pt e na Bol.pt, e têm o custo de 60€ (1 Dia) e 100€ (2 Dias), incluindo todas as degustações servidas durante os dois dias do evento. Para estudantes, os ingressos são mais baratos: 20€ (1 Dia) e 40€ (2 Dias).
