Redescobrir os sabores da nossa História é o principal objetivo do evento “Rota dos Sabores – Entre mares e memórias: uma viagem sensorial”, que promete “criar” no Forte de São Bruno, em Caxias, uma experiência imersiva onde se cruzam património, história e chocolate.
Nos dias 13 e 14 de setembro, o Forte de São Bruno, em Caxias, abre as suas portas a um evento cultural único que convida o público a embarcar numa viagem pelos sabores, aromas e memórias das grandes rotas marítimas dos Descobrimentos.
Com entrada gratuita, a “Rota dos Sabores – Entre mares e memórias: uma viagem sensorial” promete uma experiência imersiva onde se cruzam património, história e chocolate.
Inspirado nos produtos que chegaram à Europa a partir do século XVI – como o cacau, as especiarias e o açúcar – este evento propõe um reencontro com tradições e ingredientes que transformaram a cultura alimentar do Velho Continente.
O público será convidado a explorar exposições temáticas, a participar em provas sensoriais e oficinas dedicadas a toda a família. Todos podem mergulhar neste mar de chocolate e história!
O evento é organizado pela Céu Chocolatier com a alta colaboração da Associação Portuguesa dos Amigos dos Castelos (APAC) e integra-se no esforço contínuo de valorização do património cultural, histórico e gastronómico.
Esta “Rota” celebra o cruzamento entre memória e inovação, tornando o Forte de São Bruno o cenário ideal para (re)descobrir os sabores da nossa História.
